Cupcake sabor floresta negra

  • Posted on outubro 17, 2012 at 13:33

cupcake framboesaIngredientes da massa:

150g de açúcar

200g de farinha de trigo

5 colheres das de sopa de chocolate em pó

1 colher de fermento em pó químico (Royal)

3 ovos

180ml de leite

90ml de óleo

Chocolate granulado e cerejas (para decorar)

Modo de preparo: em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha o chocolate e o fermento e misture bem. Com o auxílio de uma batedeira bata os ovos, com o leite e o óleo, agora misture bem com os ingredientes secos, até formar uma massa bem homogênea. Despeje esta mistura em forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel, deixando aproximadamente 1cm da borda, para evitar que ao assar a massa caia das forminhas. Asse em forno médio pré aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e com o auxílio de uma faca faça furos no centro de cada bolinho abrindo espaço para o recheio.

Ingredientes do recheio de cupcake:

2 xícaras de creme de leite fresco e gelado

3 colheres das de sopa de açúcar refinado

Modo de preparo: bata o creme de leite com o açúcar até virar chantily.

Agora é só colocar o chantily em um saco de confeitar com bico decorado, pingar nos bolinhos em forma circular e decorar com o granulado e as cerejas.

Caso você queira utilizar esta receita para ganhar uma renda extra, cada cupcake pode ser vendido por 3,00 ou 4,00 reais.

 

 

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