Pizza vegetariana caseira

  • Posted on outubro 16, 2013 at 16:47

Ingredientes da massa:pizza vegetariana

3 xícaras de farinha de trigo

½ colher de sal

1 colher de açúcar

1 colher rasa de fermento em pó químico (ROYAL)

1 ovo

1 colher de óleo

+ ou – 200ml de leite

Modo de preparo:

Junte os ingredientes secos e misture bem, então adicione o ovo, o óleo e vá colocando o leite aos poucos até ter uma massa macia e adequada para espalhar na forma. Então faça uma bola e espalhe a massa diretamente na forma de pizza untada com óleo.

Ingredientes do recheio:

Molho de tomate

Mussarela em fatias ou ralada

Orégano

1 tomate cortado em rodelas

Azeitonas picadas

Milho verde

Cogumelos picados

Montagem:

Espalhe o molho de tomate sobre a massa, coloque a mussarela em fatias ou ralada, espalhe o orégano, então espalhe o milho verde, a azeitona picada, o tomate e os cogumelos picados.

Leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos.

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