Receita de bolo de chocolate com cobertura – uma delícia!

  • Posted on janeiro 16, 2012 at 22:59

Com toda certeza o bolo mais amado de todos é o bolo de chocolate,receita de bolo de chocolate gostoso quer sejam crianças ou adultos o bolo de chocolate agrada a todos. Esta receita de bolo de chocolate que vou postar é bem fácil de se fazer e o bolo fica uma verdadeira delícia.

Ingredientes para receita de bolo de chocolate: 4 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar refinado, 1 ½ xícaras de leite, 3 colheres de margarina sem sal, 1 xícara de chocolate em pó de boa qualidade, duas colheres de cacau em pó (opcional), 1 colher de fermento em pó químico (Royal). Modo de preparo: separe as claras e reserve, então coloque em uma bacia média a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o cacau em pó e o fermento em pó químico, misture bem, então adicione as gemas, o leite e a margarina misture bem, se preferir pode utilizar uma batedeira e por último bata as claras em neve e misture delicadamente. Agora é só colocar em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno médio pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes da cobertura: 4 colheres de açúcar, uma colher bem cheia de margarina, 5 colheres de chocolate em pó, meia xícara de leite. Modo de preparo: coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até a calda levantar fervura e engrossar, então espalhe em cima do bolo já assado.

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