Receita de salgadinhos prática e com um sabor delicioso

  • Posted on outubro 31, 2011 at 19:20

receita de salgadinhos coxinhaQuem nunca foi em uma festa em que deu vontade de pedir a receita do salgadinho, pois, o sabor era maravilhoso. Esta receita de salgadinhos que vou postar é bem prática de se fazer e eu garanto quer o sabor da massa é muito bom e vai deixar aquele gostinho de quero mais.

Ingredientes da massa: meio quilo de batata cozida descascada e espremida, dois copos de leite (o leite pode ser substituído pela água doreceita de salgadinhos de queijo cozimento do peito de frango), dois copos de trigo, um caldo de galinha e uma colher de margarina. Modo de preparo: coloque o leite, o caldo de galinha e a margarina em uma panela grande e leve ao fogo. Quando levantar fervura coloque a farinha de trigo e mexa com uma colher grande sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela. Em seguida coloque a massa em cima de uma mesa e acrescente a batata, amasse bem até a massa ficar lisa, se necessário acrescente um pouco de farinha de trigo.

O recheio pode ser feito a seu gosto. Esta massa pode ser utilizada para receita de salgadinhos - risolescoxinhas, risoles, bolinhas de queijo e enroladinhos de salsicha. Depois de prontos os salgadinhos podem ser conservados congelados em frízer por até 30 dias. Para empanar você pode molhar os salgadinhos no leite e passar na farinha de rosca. Esta receita de salgadinhos é bem simples e a batata deixa a massa mais saborosa e crocante, se você quiser a batata pode ser substituída por mandioca.

1 Comment on Receita de salgadinhos prática e com um sabor delicioso

  1. Leticia disse:

    como faser ese salguadinho

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