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Receita de bacalhau com batata

  • Posted on agosto 5, 2015 at 11:11

Ingredientes:

1kg de bacalhau desfiado

3 cebolas médias cortadas em rodelas

3 cenouras cortadas em rodelas

9 batatinhas médias descascadas e cortadas em rodelas

1 pimentão amarelo cortado em rodelas

1 pimentão vermelho cortado em rodelas

Azeitona picada

Azeite de oliva (acidez 0,5%)

Modo de preparo: dessalgue o bacalhau de um dia para o outro trocando a água a cada 4 horas